citrat
Rozdíly
Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.
Obě strany předchozí revizePředchozí verze | Následující verzeObě strany příští revize | ||
citrat [2015/01/29 17:18] – [PRÁCE S CITRÁTEM SODNÝM/DRASELNÝM] ame | citrat [2015/01/29 21:08] – ame | ||
---|---|---|---|
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
\\ | \\ | ||
- | ==== PRÁCE S CITRÁTEM SODNÝM/ | + | ==== C. PRÁCE S CITRÁTEM SODNÝM/ |
Není mezi námi příliš šťastlivců, | Není mezi námi příliš šťastlivců, | ||
- | Je jeden případ, ve kterém nejde pouze o estetický problém a práci navíc při úklidu koupelny. A to, pokud se rozhodneme umýt si mýdlem také vlasy. V měkké vodě je to výtečný nápad, v tvrdé vodě může tento pokus končit katastrofou - na hlavě | + | Je jeden případ, ve kterém nejde pouze o estetický problém a práci navíc při úklidu koupelny. A to, pokud se rozhodneme umýt si mýdlem také vlasy. V měkké vodě je to výtečný nápad, v tvrdé vodě může tento pokus končit katastrofou - ve vlasech |
- | Existuje však cesta, jak se z vlasových mýdel těšit také v tvrdé vodě. Jmenuje se měkčidlo, konkrétně citrát sodný v pevném mýdle a citrát draselný v mýdle tekutém. Citrát je sůl kyseliny citrónové, | + | Existuje však cesta, jak se z vlasových mýdel těšit také v tvrdé vodě. Jmenuje se měkčidlo, konkrétně citrát sodný v pevném mýdle a citrát draselný v mýdlové pastě. Citrát je sůl kyseliny citrónové, |
Zásadní rozdíl mezi citrátem sodným/ | Zásadní rozdíl mezi citrátem sodným/ | ||
Řádek 12: | Řádek 12: | ||
=== PRACOVNÍ POSTUP A POTŘEBNÉ MNOŽSTVÍ === | === PRACOVNÍ POSTUP A POTŘEBNÉ MNOŽSTVÍ === | ||
- | Jak na citrát? Klíčem je kyselina citrónová. Z kyseliny citrónové si připravíme sodný či draselný citrát úplně stejnou reakcí, jako připravujeme mýdlo, postačí | + | Jak na citrát? Klíčem je kyselina citrónová. Z kyseliny citrónové si připravíme sodný či draselný citrát úplně stejnou reakcí, jako připravujeme mýdlo, postačí |
* odvážíme tekutinu pro přípravu louhu | * odvážíme tekutinu pro přípravu louhu | ||
* rozpustíme v ní potřebné množství kyseliny citrónové | * rozpustíme v ní potřebné množství kyseliny citrónové | ||
- | * přidáme v několika porcích právě tolik hydroxidu, kolik potřebujeme pro tuto reakci (nevdechovat páry, odvracet se, chladit) | + | * přidáme v několika porcích právě tolik hydroxidu, kolik potřebujeme pro tuto reakci (nevdechovat páry, odvracet se, roztok |
- | * rozpustíme v tekutině zbytek hydroxidu a pokračujeme dál v postupu přípravy mýdla, jak jsme zvyklí. | + | * rozpustíme v tekutině zbytek hydroxidu a pokračujeme dál v postupu přípravy mýdla |
- | \\ | + | < |
Potřebné množství hydroxidu se odvíjí od chemické reakce: 1 molekula kyseliny citrónové reaguje se 3 molekulami hydroxidu za vzniku 1 molekuly citrátu a 3 molekul vody. | Potřebné množství hydroxidu se odvíjí od chemické reakce: 1 molekula kyseliny citrónové reaguje se 3 molekulami hydroxidu za vzniku 1 molekuly citrátu a 3 molekul vody. | ||
Řádek 30: | Řádek 30: | ||
* saponifikační číslo KOH = 0,801 | * saponifikační číslo KOH = 0,801 | ||
- | Obvyklé množství kyseliny citrónové používané pro příúravu | + | Obvyklé množství kyseliny citrónové používané pro přípravu |
[[: | [[: |
citrat.txt · Poslední úprava: 2020/04/11 19:57 autor: ame