emulgatory_a_koemulgatory
no way to compare when less than two revisions
Rozdíly
Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.
Předchozí verzeNásledující verze | |||
— | emulgatory_a_koemulgatory [2018/01/03 10:04] – ame | ||
---|---|---|---|
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
+ | \\ | ||
+ | ==== EMULGÁTORY A KOEMULGÁTORY ==== | ||
+ | Pleťové krémy a mléka jsou emulze vody a lipidů (tuků a vosků). V zásadě rozlišujeme dva typy emulzí - olej ve vodě (o/v) a voda v oleji (v/o). Rovnoměrné smíchání a udržení obou složek tak, aby se neměly tendenci slévat, zajistí emulgátor - látka, která má část hydrofilní a část lipofilní. Hydrofilní část se spojí s vodní složkou, lipofilní část s tukovou složkou. | ||
+ | |||
+ | Emulze olej ve vodě (o/v) - emulgátor rozpuštěný ve vodní složce obalí jednotlivé částečky oleje | ||
+ | |||
+ | Emulze voda v oleji (v/o) - emulgátor rozpuštěný v tukové složce obalí jednotlivé částečky vodní složky | ||
+ | |||
+ | Pro to, jakou emulzi vytvoříme, | ||
+ | |||
+ | Kromě typických emulgátorů v/o nebo o/v existují také smíšené emulgátory, | ||
+ | |||
+ | Emulgátory v/o (výběr je velmi omezený): lanolin, lanolinové alkoholy, Olivem 900. | ||
+ | |||
+ | Emulgátory o/v (výběr je mnohem širší, uvádím ty, se kterými mám zkušenost): | ||
+ | |||
+ | **Koemulgátory** samy o sobě neumějí uspořádat částečky vody a oleje do emulze, emulgátoru však umějí velice účinně napomoci. Nasazením koemulgátoru do konceptu kosmetického přípravku jednak snížíme spotřebu emulgátoru, | ||
+ | |||
+ | Jako koemulgátory používáme zejména jednoduché mastné alkoholy a vosky (estery jednoduchých mastných alkoholů a mastných kyselin), z mastných alkoholů se jedná zejména o: cetylalkohol, | ||
+ | |||
+ | Ve funkci koemlugátoru lze také použít každého z emulgátorů. | ||
+ | |||
+ | Každý máme jinou pleť, každý jiné potřeby, proto si taky musí každý sám najít to, co mu dělá dobře. Navíc nikdy recept nestojí na jediné surovině, je to spolupráce více partnerů. Ten pocit, který na pleti umí udělat jeden emulgátor, umí zcela jistě jiné dva vosky, tři pevné tuky a nebo jeden olej - jen je třeba si to osahat. | ||
+ | |||
+ | Každý emulgátor je trochu jiný, jednak pracují s různým optimálním množstvím (rozsahem) tuků v emulzi, jednak vytvářejí různé konzistence a poněkud jiný pocit na pokožce. Kromě tradičních emulgátorů, | ||
+ | |||
+ | \\ | ||
+ | // | ||
+ | |||
+ | // | ||
+ | |||
+ | // | ||
+ | |||
+ | // | ||
+ | |||
+ | // | ||
+ | |||
+ | // | ||
+ | |||
+ | // |
emulgatory_a_koemulgatory.txt · Poslední úprava: 2020/04/30 11:56 autor: ame