Uživatelské nástroje

Nástroje pro tento web


emulgatory_a_koemulgatory

Rozdíly

Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.

Odkaz na výstup diff

Obě strany předchozí revizePředchozí verze
Následující verze
Předchozí verze
emulgatory_a_koemulgatory [2018/01/03 19:20] ameemulgatory_a_koemulgatory [2020/04/30 11:56] (aktuální) ame
Řádek 1: Řádek 1:
 \\ \\
-==== EMULGÁTORY A KOEMULGÁTORY ====+==== EMULGÁTORY ====
  
 +\\
 Pleťové krémy a mléka jsou emulze vody a lipidů (tuků a vosků). V zásadě rozlišujeme dva typy emulzí - olej ve vodě (o/v) a voda v oleji (v/o). Rovnoměrné smíchání a udržení obou složek tak, aby se neměly tendenci slévat, zajistí emulgátor - látka, která má část hydrofilní a část lipofilní. Hydrofilní část se spojí s vodní složkou, lipofilní část s tukovou složkou. Pleťové krémy a mléka jsou emulze vody a lipidů (tuků a vosků). V zásadě rozlišujeme dva typy emulzí - olej ve vodě (o/v) a voda v oleji (v/o). Rovnoměrné smíchání a udržení obou složek tak, aby se neměly tendenci slévat, zajistí emulgátor - látka, která má část hydrofilní a část lipofilní. Hydrofilní část se spojí s vodní složkou, lipofilní část s tukovou složkou.
  
Řádek 14: Řádek 15:
 Emulgátory v/o (výběr je velmi omezený): lanolin, lanolinové alkoholy, Olivem 900. Emulgátory v/o (výběr je velmi omezený): lanolin, lanolinové alkoholy, Olivem 900.
  
-Emulgátory o/v (výběr je mnohem širší, uvádím ty, se kterými mám zkušenost): Glycerinstearát SE, Lamecreme, Montanov 68, Montanov L, Olivem 1000, Tegomuls, Xyliance.+Emulgátory o/v (výběr je mnohem širší, uvádím ty, se kterými mám dlouhodobé zkušenost): Glycerinstearát SE, Lamecreme, Montanov 68, Montanov L, Olivem 1000, Tegomuls, Xyliance.
  
-**Koemulgátory** samy o sobě neumějí uspořádat částečky vody a oleje do emulzeemulgátoru však umějí velice účinně napomoci. Nasazením koemulgátoru do konceptu kosmetického přípravku jednak snížíme spotřebu emulgátorujednak je výsledný produkt stabilnější a získá pevnější konzistenci+Každý máme jinou pleť, každý jiné potřebyproto si taky musí každý sám najít to, co mu dělá dobře. Navíc nikdy recept nestojí na jediné surovině, je to spolupráce více partnerů. Ten pocit, který na pleti umí udělat jeden emulgátor, umí zcela jistě jiné dva vosky, tři pevné tuky a nebo jeden olej - jen je třeba si to osahat
  
-Jako koemulgátory používáme zejména jednoduché mastné alkoholy a vosky (estery jednoduchých mastných alkoholů a mastných kyselin), z mastných alkoholů se jedná zejména o: cetylalkoholcetylpalmitát (náhražka vorvaňoviny)myristyl myristátglycerinstearát. Nabídka vosků je výrazně zajímavějšína jedné straně je tu elí vosk (bělený nebělený) jeho derivát Ceralan, na straně druhé vosky rostlinné: candelilla, carnauba, fialka, jasmín, mimóza, růže, tuberóza :-O+Každý emulgátor je trochu jiný, jednak pracují s různým optimálním množstvím (rozsahem) tuků v emulzi, jednak vytvářejí různé konzistence a poněkud jiný pocit na pokožce. Kromě tradičních emulgátorů, esterů mastných alkoholů a mastných kyselin delších uhlíkových řetězců, máme k dispozici emulgátory na cukrové bázimléčné bázinebo taky směs částečně rozpustných ovocných a ovesných vláken (Bergamulsviz -> //[[zelirovace|želírovací látky]]//). Velmi efektivní strategií je kombinovat mezi sebou různé typy emulgačních principů - v mém pleťovém krému je základ tradičním emulgátoru, doplněný lecitinem nebo bergamulsem trochou bentonitu (což je surovina řádící se ke konceptům emulzí bez emulgátoru).
  
-Ve funkci koemlugátoru lze také použít každého z emulgátorů.+\\ 
 +-> //[[lecitin|příprava lipidní báze s čistým lecithinem]]//
  
-Každý máme jinou pleť, každý jiné potřeby, proto si taky musí každý sám najít to, co mu dělá dobře. Navíc nikdy recept nestojí na jediné surovině, je to spolupráce více partnerů. Ten pocit, který na pleti umí udělat jeden emulgátor, umí zcela jistě jiné dva vosky, tři pevné tuky a nebo jeden olej jen je třeba si to osahat. +-> //[[typy_emulzi|typy emulzí a HLB]]//
  
-Každý emulgátor je trochu jiný, jednak pracují s různým optimálním množstvím (rozsahem) tuků v emulzi, jednak vytvářejí různé konzistence a poněkud jiný pocit na pokožce. Kromě tradičních emulgátorů, esterů mastných alkoholů a mastných kyselin delších uhlíkových řetězců, máme k dispozici emulgátory na cukrové bázi, mléčné bázi, nebo taky kombinaci ovocného pektinu a ovesného betaglukanu (Bergamuls). Velmi efektivní strategií je kombinovat mezi sebou různé typy emulgačních principů - v mém pleťovém krému je základ v tradičním emulgátoru, doplněný lecitinem a nebo bergamulsem a trochou bentonitu (což je surovina řádící se ke konceptům emulzí bez emulgátoru).+-> //[[hlb|výpočet HLB]]//
  
-\\ +-> //[[koemulgatory|koemulgátory a vosky]]//
-//[[lecitin|-> příprava lipidní báze s čistým lecithinem]]//+
  
-//[[typy_emulzi|-> typy emulzí a HLB]]//+-> //[[konzervanty|konzervace kosmetických produktů obsahujících vodu]]//
  
-//[[hlb|-> výpočet HLB]]//+-> //[[lecitin|lecithin]]//
  
-//[[konzervanty|-> konzervace kosmetických produktů obsahujících vodu]]//+-> //[[polyglyceroly|estery polyglycerolů]]//
  
-//[[http://www.dermaviduals.de/deutsch/publikationen/inhaltsstoffe/emulsionen-mikroemulsionen-nanoemulsionen.html|-> emulze, mikroemulze a nanoemulze na dermaviduals]]//+-> //[[http://www.dermaviduals.de/deutsch/publikationen/inhaltsstoffe/emulsionen-mikroemulsionen-nanoemulsionen.html|emulze, mikroemulze a nanoemulze na dermaviduals]]//
  
-//[[http://www.dermaviduals.de/deutsch/publikationen/inhaltsstoffe/emulgatoren-wir-machen-mischen-moeglich.html|-> emulgátory na dermaviduals]]//+-> //[[http://www.dermaviduals.de/deutsch/publikationen/inhaltsstoffe/emulgatoren-wir-machen-mischen-moeglich.html|emulgátory na dermaviduals]]//
  
-//[[http://www.olionatura.com/2011/02/26/emulgatoren-dr-jekyll-oder-mr-hyde/|-> Emulgatoren: Dr. Jekyll oder Mr. Hyde? na blogu Olionatura.com]]//+-> //[[http://www.olionatura.com/2011/02/26/emulgatoren-dr-jekyll-oder-mr-hyde/|"Emulgatoren: Dr. Jekyll oder Mr. Hyde?na blogu Olionatura.com]]//
  
-//[[https://skinchakra.eu/blog/archives/371-Natural-Solubilisers-in-Comparison.html|-> ""Natural Solubilisersin Comparison" na blogu SkinChakra]]//+-> //[[https://skinchakra.eu/blog/archives/371-Natural-Solubilisers-in-Comparison.html|"Natural Solubilisers in Comparison" na blogu SkinChakra]]//
emulgatory_a_koemulgatory.1515003616.txt.gz · Poslední úprava: 2018/01/03 19:20 autor: ame