Uživatelské nástroje

Nástroje pro tento web


hlb

Toto je starší verze dokumentu!



VÝPOČET HLB

HLB = Hydrophilic Lipophilic Balance je hodnota, která charakterizuje chování emulgátoru.

HLB =

  • 0 až 3 - defoamer/Entschäumer
  • 3 až 8 - emulgátor v/o
  • 7 až 9 - smáčedlo
  • 8 až 18 - emulgátor o/v
  • 11 až 15 - detergent
  • 15 až 18 - solubilizer/Lösungsvermittler

Použitím více emulgátorů určíme výslednou hodnotu HLB aritmeticky.

Výběr emulgátoru na základě hodnot HLB lipidní/tukové složky a koemulgátorů, jako příklad připravujeme emulzi se:

  • 2 gr. jojobového oleje (25% tukové složky, HLB = 6,5),
  • 5 gr. makadamiového oleje (62,5% tukové složky, HLB = 7) a
  • 1 gr. cetylalkoholu (12,5% tukové složky, HLB = 15,5).

Celkem 8 gr. lipidní/tukové složky.

Zvážíme HLB podle jejich obsahu ve směsi, procenta přitom převádíme na desetinné číslo:

  • (jojobový olej) 0,25 x HLB 6,5 = 1,625
  • (makadamiový olej) 0,625 x HLB 7 = 4,375
  • (cetylalkohol) 0,125 x HLB 15,5 = 1,937

Součet dílčích HLB činí 7,93. V ideálním případě tedy potřebujeme emulgátor s hodnoutou HLB 8.

hlb.1514964604.txt.gz · Poslední úprava: 2018/01/03 08:30 autor: ame