lecitin
Rozdíly
Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.
Obě strany předchozí revizePředchozí verzeNásledující verze | Předchozí verze | ||
lecitin [2019/07/12 08:26] – ame | lecitin [2021/11/26 11:01] (aktuální) – ame | ||
---|---|---|---|
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
\\ | \\ | ||
- | ==== EMULZE NA LECITHINOVÉ BÁZI ==== | + | ==== LECITHIN |
- | Lecithin | + | Lecithin |
- | Díky této struktuře se lecithin dokáže bez velkých zábran pohybovat mezi dvojitými membránami ve //stratu corneu// a dokáže restrukturalizovat pleť a učinit ji propustnější. | + | Díky této struktuře se **nativní |
- | K nám se dístává | + | **Hydrogenovaný |
- | | + | Naopak **lysolecthin**, ve kterém |
- | * lysolecithin: | + | |
- | * Phospholipon 80 H, Emulmetik 320: obsažené mastné kyseliny jsou hydrogenované, | + | |
- | * Fluidlecithin super: dvojnásobný obsah fosfytidylcholinů oproti čistému lecithinu, dominují nenasycené mastné kyseliny; oproti lysolecithinu zřetelně výživnější a proto vhodnější pro sušší typy pleti; zpracovává se jak za tepla tak za studena a lze jej přidat k emulzi dodatečně; | + | |
+ | K nám se maloobchodně dostává lecithin v podobě několika produktů lišících se od sebe v zásadě absolutním obsahem fosfatidylcholinů z celkového množství fosfolipidů, | ||
+ | |||
+ | * **Čistý lecithin** (jako granulovaný potravinový doplněk nebo jako sypká, ale i tekutá kosmetická surovina) obsahuje převážně nenasycené mastné kyseliny a asi čtvrtina jeho obsahu je čistý lecithin. Umožňuje přípravu emulzí typu o/v, v/o i smíšeného typu o/v/o v závislosti na výšce lipidní fáze a způsobu zpracování. HLB = 7. | ||
+ | |||
+ | * **Lysolecithin** je modifikovaný fosfatidylcholin, | ||
+ | |||
+ | * Produkty **Phospholipon® 80 H** a **Emulmetik® 320** obsahují nasycené mastné kyseliny a trojnásobek fosfatidylcholinů oproti čistému lecithinu. Zapracovat se dají jak do lipidní, tak do vodní fáze, používají se přednostně pro přípravu emulzí typu o/v. HLB = 7. | ||
+ | |||
+ | * **Fluidlecithin super** vykazuje dvojnásobný obsah fosfatidylcholinů oproti čistému lecithinu s dominancí nenasycených mastných kyselin. Oproti lysolecithinu je zřetelně výživnější a proto vhodnější pro sušší typy pleti. Zpracovává se jak za tepla, tak i za studena a dá se přidat k emulzi dodatečně. Umožňuje přípravu emulzí typu o/v, v/o i smíšeného typu o/v/o v závislosti na výšce lipidní fáze a způsobu zpracování. HLB = 7. | ||
+ | |||
+ | Velkou výzvou kompozice pleťového krému je optimální kombinace hydrogenovaného a nativního lecithinu, protože pleť profituje z obou. Bohužel však jakákoli nerovnováha vede k podrážděným reakcím. | ||
+ | |||
+ | \\ | ||
+ | -> // | ||
+ | Phospholipide - Multitalente]] na Dermaviduals®// | ||
+ | |||
+ | -> // | ||
+ | |||
+ | \\ | ||
=== PŘÍPRAVA LECITHINOVÉHO EMULZNÍHO GELU === | === PŘÍPRAVA LECITHINOVÉHO EMULZNÍHO GELU === | ||
- | | + | |
- | | + | |
- | | + | |
- | | + | |
- | | + | |
Tímto postupem získáme stabilní a homogenní emulze na bázi čistého lecithinu s vysokým podílem vodní složky a libovolným poměrem tuků nejrůznějšího bodu tání. | Tímto postupem získáme stabilní a homogenní emulze na bázi čistého lecithinu s vysokým podílem vodní složky a libovolným poměrem tuků nejrůznějšího bodu tání. | ||
+ | |||
+ | \\ | ||
+ | === LIPOZOMY === | ||
+ | |||
+ | Speciálním případem lecithinů jsou lipozomy, vícevrstevnaté kulovité útvary tvořené dvojitými membránami, | ||
+ | |||
+ | {{: | ||
+ | |||
+ | // | ||
+ | |||
+ | Pod komerčním názvem Lipodermin/ | ||
+ | |||
+ | Pro práci s Lipoderminem je třeba upravit pracovní postup, účinné látky zapracováváme do Lipoderminu a teprve následně přidáváme do produktu. Snáší velmi dobře míchání rychlými obrátkami. Při koncipování receptury pamatujte, že dávkování účinných látek je třeba oproti obvyklým produktům redukovat, dostávají se hlouběji do pleti, jsou proto účinnější, | ||
+ | |||
+ | **Pozor!** V přítomnosti anionických nebo kationických povrchově aktivních látek se lipozomy mohou rozpadat - kromě emulgátorů a tenzidů se toto týká i dalších složek emulgačního konceptu, např. xanthan je anioinický (nicméně producent sám připravoval testovací řadu s 0,1% Cosphaderm® X 34). Při vrstvení několika produktů dodržte dostatečný časový odstup a pro následný produkt nepoužívejte emulgátor pracující za studena. | ||
+ | |||
+ | Kromě prázdných lipozomů jsou na trhu k dostání i účinné látky do lipozomů už zabalené, upozornění ohledně povrchově aktivních látek pro ně platí stejně tak v plném rozsahu. | ||
+ | |||
+ | Lipozomům analogní struktury (niozomy) se v emulzích při dostatečném množství vody tvoří i za přítomnosti -> // | ||
+ | |||
+ | \\ | ||
+ | -> // | ||
+ | |||
+ | -> // |
lecitin.txt · Poslední úprava: 2021/11/26 11:01 autor: ame