Rozdíly

Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.

--- zelirovace [2019/02/25 09:09] – ame
+++ zelirovace [2019/02/25 09:13] – ame
@@ Řádek 4: / Řádek 4: @@
 Smyslem želírovačů je vytvořit ve vodě strukturu, kostru, do které částice vody zapadnou a jsou jí do jisté míry znehybněny. Želírovací látky produkují v závislosti na použitém množství více či méně pevné "želé" - v případě kosmetických přípravků hovoříme o gelech. Želírovací prostředky používáme jak v produktech určených k omytí (rinse-off), tak i v přípravcích péče o pleť, které na pokožce zůstávají nanesené (leave-on). V leave-on produktech navíc tyto funkční složky překračují rámec svého základního úkolu a působí sekundárně také jako účinné látky, protože snižují TEWL (transepidermal water loss, odpařování vody z pokožky).
-Největší skupinu želírovačů tvoří tzv. gumy, fungující na bázi polysacharidů. Tyto želírovače na pleti zanechávají při vyšší koncentraci tenký, mírně lepkavý, žmolíčkující se film, u pleťových gelů a emulzí proto používáme pouze nezbytné množství podporující stabilitu produktu. Některé gumy se dají používat za studena, nebo dokonce přidávat do hotového produktu, jiné vyžadují zpracování tepelné. Do této skupiny želírovačů patří např. arabská guma, guarová guma, xanthanová guma (anionická).
+Největší skupinu želírovačů tvoří tzv. gumy, fungující na bázi polysacharidů. Tyto želírovače na pleti zanechávají při vyšší koncentraci tenký, mírně lepkavý, žmolíčkující se film, u pleťových gelů a emulzí proto používáme pouze nezbytné množství podporující stabilitu produktu, obvykle mezi 0,2 - 0,5%. Některé gumy se dají používat za studena, nebo dokonce přidávat do hotového produktu, jiné vyžadují zpracování tepelné. Do této skupiny želírovačů patří např. arabská guma, guarová guma, xanthanová guma (anionická).
 Xanthanová guma ve verzi s obchodním názvem Cosphaderm® X 34 slibuje zvlášť snadnou manipulaci během emulgace bez hrudkování a nutnosti předmíchání v alkoholu. Ke skupině high-end želírovačů patří např. produkt Solagum™ AX, v němž je xanthan obalen arabskou gumou, či polymer Amaze™ XT (//INCI: Dehydroxanthan Gum//). Nově se dostane např. sclerotium s výtečnými haptickými vlastnostmi.
@@ Řádek 19: / Řádek 19: @@
 //[[http://www.dermaviduals.de/deutsch/publikationen/inhaltsstoffe/polysaccharide-in-kosmetika-von-a-wie-alginat-bis-z-wie-zuckertensid.html|-> polysacharidy v kosmetice na dermaviduals]]//
+//[[https://www.olionatura.de/basiswissen/emulsionen-herstellen/emulsionen-stabilisieren|-> stabilizace emulzí na webu Olionatura.de]]//