Uživatelské nástroje

Nástroje pro tento web


cp

Toto je starší verze dokumentu!



MÝDLAŘINA - PEVNÉ MÝDLO CP

náplň webináře: vaření pevného mýdla v teorii a praxi - proces saponifikace za studena (CP) se zaměřením na jeho jednotlivé fáze a jejich vliv na výsledný produkt, bezpečnostní opatření a příprava receptu

výroba tří mýdlových hmot:

  • základní recept „25“
  • olivové mýdlo barvené výtažkem z kamejníku barvířského (Alkanna Tinctoria)
  • měsíčkové mýdlo s kozím mlékem

suroviny:

  • kokosový tuk 750 gr.
  • palmový tuk 250 gr.
  • vepřové sádlo 250 gr.
  • olivový olej tresťový (pomace) 1000 gr., z toho 200 gr. jako macerát kořenu alkanny
  • slunečnicový olej high linoleic (s vysokým obsahem kyseliny linolové) 250 gr.
  • řepkový olej 500 gr.
  • destilovaná voda 1 l
  • hydroxid sodný 400 gr.
  • květy měsíčku lékařského
  • kořen kamejníku barvířského

nástroje:

  • digitální váha
  • ochranné brýle
  • ochranné rukavice
  • hrnec o objemu cca. 2,5 - 3 l, vyšší forma, nerezový nebo smaltovaný (s nepoškozeným povrchem!)
  • vařečka plastová
  • nádoba na rozmíchání louhu z tepelně odolného plastu s úchytem o objemu cca. 1 l
  • sítko plastové jemné
  • lžíce polévkové nerezové
  • ponorný mixér
  • nádoba plastová o objemu 0,5 l
  • stěrka plastová
  • naběračka, plastová nebo nerezová
  • jednotlivé a blokové formy na syrovou mýdlovou hmotu o celkovém objemu 4,5 litru

webinární podklady

cp.1415194665.txt.gz · Poslední úprava: 2014/11/05 14:37 autor: ame