Toto je starší verze dokumentu!
ALKOHOLOVÉ EXTRAKTY
Možností získání účinných látek z rostlin je jejich rozpouštění v účinném rozpouštědle - alkoholu (ethylalkoholu, glycerolu). Kromě hydrofilních složek tak získáme také část účinných složek lipofilních - flavonoidy, karotinoidy, alkaloidy, glykosidy, saponiny a éterické oleje. Účinnost tinktur se s časem snižuje, skladovat se díky alkoholu dají i rok. Na konci roku můžeme stále počítat s konzervačními účinky alkoholu, s léčivými účinky drogy spíše už jenom sporadicky.
Podle toho, ze které části rostliny účinné látky extrahujeme, používáme koncentraci alkoholu:
- z květů a listů 30 - 55 %,
- z kořenů a zdřevnatělých částí rostlin 55 - 70 %,
- z pryskyřice 70 - 95 %.
Ursel Bühring doporučuje koncentraci použitého alkoholu v závislosti na druhu extrahované látky:
- hydrokoloidy, glykosidy, saponiny, alkaloidy - 20 - 40 %
- třísloviny, kumarin, flavonoidy - 30 - 50 %
- éterické oleje - 50 - 70 %
K LOUHOVÁNÍ SUŠENÉ DROGY používáme nízkoprocentní alkohol (30 - 40 %), protože k otevření buněk rostliny je zapotřebí buněčné membrány vodou zvlhčit.
LOUHOVÁNÍ ČERSTVÉ DROGY je efektivní prostřednictvím tzv. TURBOEXTRAKCE podle H. Käser:
- Vezmeme 1 díl rostlinné drogy na 5 - 10 dílů alkoholu (přednostně vysokoprocentního - 70% - ethylalkoholu).
- Nakrájíme rostlinnou drogu nadrobno a společně s alkoholem ji ve studené lázni rozsekáme ponorným mixérem (5 min).
- Odfiltrujeme.
Při plánování
→ How to filter your herbal extracts and infusions (part I) na blogu SkinChakra
→ How to filter your herbal extracts and infusions (part II) na blogu SkinChakra
→ Why do manufacturers of natural actives still disperse them in petrochemical humectants? na blogu Realize Beauty